Grūbu risoto es jau sen gribēju izmēģināt, taču nekad līdz tam netiku.
Šodien cēlos ar skaidru domu, ka šodien ir tā diena, kad to gatavošu. Izpētīju receptes internetā un nolēmu, ehh… gatavošu uz čujs ņuhs un poņa. Galarezultāts sanāca sātīgs un gards. Jaunākā atvase noēda 3!! porcijas. Kur tas mazajā puncītī sarūmējās, to man neprasiet.
Grūbu risoto: vajadzīgās sastāvdaļas:
2gl. grūbu
1l buljona
250ml saldā krējuma
3 sīpoli
Lasi arī: Neticami gards un vienkārši pagatavojams Risoto ar vistu
50gr sviesta
1-2ēd.k. kausētā siera
1-2 tēj.k. beramā siera
olīveļļa
sāls
cukurs
Šķirsti tālāk, lai redzētu bildes un lasītu kā to gatavot:
Izmēģināju– sanāca ļoti garšīgi!
Neliku klāt sieru, jo tā mājās vienkārši nebija un arī nemērcēju grūbas, bet tikai noskaloju. Tādā veidā buljons iesūcās grūbās nevis tikai ūdens. Noteikti gatavošu vēl– garšoja pat tiem, kuriem grūbas negaršo! 🙂
[…] Lasi arī: Grūbu risoto– vienkārši un garšīgi! (Fotorecepte) […]